博多の辛子明太子、天草のたこの塩辛、周防灘のふぐ、呼子のいかなど九州の味を取り揃えております。

高級魚と呼ばれる「のどぐろ」を特殊製法で粉末にしてわかめに味付けしました。がごめ昆布、刻みめかぶ、寒天入りの海藻たっぷりスープです。

のどぐろだし 海藻たっぷりスープ

  • 540円
出汁に最適な飛魚(あご)を特殊製法で粉末にして、わかめに味付けしました。がごめ昆布、刻みめがぶ、寒天入りの海藻たっぷりスープです。

焼き飛魚だし 海藻たっぷりスープ

  • 540円
ひと手間かけた繊細な味わい。日本海の本場の味覚である「かに」。磯の風味をそのまま詰め込んだ本格かに釜めしです。

かに釜めし

  • 760円
ほんのりとした甘酸っぱさとわかめの風味いっぱいの美味しさです。

酢わかめ

  • 540円

まろやかめんたい

  • 90g
  • 1,080円

めんたいCAN

  • 120g
  • 650円
辛子明太子をキムチと混ぜ合わせた博多名物。

博多明太キムチ

  • 250g
  • 760円
伊勢エビ、牡蠣、いりこなどの旨味を詰め込んだふりかけです。

海鮮ふりかけ

  • 60g
  • 540円

別府湾ちりめん

  • 70g
  • 540円
風味豊かな国産100%のヒトエグサを使用した佃煮です。

青さのり

  • 130g
  • 650円

黄金わかめのり佃煮

  • 140g
  • 540円

真さばみりん干しソフト

  • 2尾
  • 650円

関あじ・関さばかまぼこ

  • 6枚入(関あじ)・8枚入(関さば)
  • 各780円
カルシウム豊富ないわしを直火と遠赤で炊き上げています。

とれとれいわし

  • 75g
  • 540円
香りと旨みを引き出すために一本一本いぶし仕上げをしています。

燻足

  • 210g
  • 980円
新鮮な小魚を風味豊かに仕上げています。

かつおちりめん・しそ若布ちりめん

  • 150g
  • 各870円

板わさ 胡麻サンド

  • 100g
  • 540円
クリームチーズを焼きタラシートでやさしく包み込んだ、しっとりとした食感。ビールやワインによく合います。

チーズをたらで包みました

  • 62g
  • 650円
カルシウムたっぷり!

さくら貝

  • 150g
  • 1,080円
モンドセレクション金賞受賞。佐賀関で取れたくろめ入り。

くろめと芽かぶのとろ~りスープ

  • 85g
  • 700円

めんたい松前漬

  • 180g
  • 1,080円
大分県産のエビを乾燥させて粉にしました。

えびっ粉

  • 180g
  • 540円
羅臼産昆布を使ったふりかけタイプ

ふりかけとろろ

  • 35g
  • 540円
国内産の厚葉のおさしみカットわかめ

カットわかめ

  • 25g
  • 650円
豊後牛肉の佃煮を海の幸ちりめんじゃこの佃煮と和えました。

大分豊後牛肉ちりめん

  • 70g
  • 650円
辛子明太子に北海道産昆布を添えて、味わいのある一品に仕上げました。

昆布明太子

  • 230g
  • 1,080円
国産イカを使用し、やわらかく、おいしく仕上げました。

呼子木屋 いか春巻

  • 10本
  • 1,080円
新鮮なめかぶにウニを丁寧に練り込みました。

雲丹めかぶ佃煮

  • 150g
  • 540円
ブリやアジなどを漬け込む、甘口のしょうゆタレです。

りゅうきゅう丼のたれ

  • 230g
  • 330円

スモークさば

  • 40g
  • 520円

ごまちりめん佃煮

  • 90g
  • 550円

明太ちりめん佃煮

  • 90g
  • 550円

わかめちりめん佃煮

  • 90g
  • 550円

かつおちりめん佃煮

  • 90g
  • 550円

真さばのゆず味噌漬け

  • 1尾
  • 500円

真さば酒粕漬け

  • 1尾
  • 500円
ご飯のお供や焼きおにぎり、ふろふき大根、サラダなどにもおすすめです。

味噌ちりめん

  • 70g
  • 500円
甘口仕上げの味噌は、ご飯のお供や焼きおにぎり、ふろふき大根、サラダなどにピッタリ。

鯛みそ

  • 100g
  • 500円
うにとたこがしっかりからみあったごはん味噌です。お酒のおつまみにも。

うにだこ

  • 50g
  • 500円
うにとちりめんがしっかりとからみあったご飯味噌。お酒のおつまみにもおすすめです。

うにちりめん

  • 50g
  • 500円
昔ながらの石臼で、丁寧に練り上げました。

あなごの天ぷら

  • 6枚入
  • 810円
ピリッと辛い柚子こしょうを使っています。

いかさし柚子こしょう

  • 150g
  • 650円
いかの中にホタテ貝ひもとタラコを詰めました。

いか明太

  • 1本
  • 870円
いわしの煮干しに、深い旨味と風味豊かなあごを加えた煮ぼし粉。

煮ぼし粉(あご入)

  • 180g
  • 540円
食べる小魚。おやつやおつまみに、また野菜サラダに振りかけて。

とろろちりめん

  • 90g
  • 540円
1杯にしじみ100個分相当のしじみパワーが入っています。

しじみのみそ汁

  • 56g(7g☓8袋)
  • 540円
良質な明太子にあごを加えたぜいたくな味わいのお茶漬けです。

明太子茶漬け

  • 60g(5g☓12包)
  • 500円
国内産しらすを100%使用したふりかけです。

海鮮なぶらふりかけ

  • 120g
  • 540円

雲丹のり

  • 160g
  • 650円
大分の郷土料理りゅうきゅうを独自に商品化したたれです。

りゅうきゅうたれ

  • 360ml
  • 620円
やまやのいわし明太は脂がのったいわしに辛子明太子を詰めた一品です。

いわし明太

  • 4尾
  • 1,350円

佐伯いりこ

  • 160g
  • 650円
豊後水道で獲れたちりめんを、海辺の風が吹く太陽の下で天日干しにしました。噛めば噛むほど旨みの出るおいしさです。

豊後水道ちりめん

  • 100g
  • 750円
  • 200g
  • 1,260円
アジにはすべての栄養素がバランス良く含まれおり、特にお子様の成長にはうってつけの魚です。中骨を取っていますので、そのままフライパンで簡単に焼くことができます。

中骨なし あじの開き

  • 3尾
  • 520円
豊後水道で育ったくろめで作る、ちょっと贅沢なとろみ醤油です。

くろめしょうゆ

  • 100ml
  • 540円
大分県特産かぼすの爽やかな香りが漂うちりめんの佃煮です。

かぼすちりめん佃煮

  • 80g
  • 650円
海の健康食・めかぶはミネラル、食物繊維を多く含んだ体にやさしい食材です。

芽かぶとろろ

  • 80g
  • 540円
新鮮なタラコそのままの持ち味を丁寧に引き出した自信作です。

無着色辛子明太子

  • 90g
  • 1,080円
  • 180g
  • 2,160円
旨味と辛さが絶妙な味わいを織り成す福さ屋の定番です。

辛子明太子

  • 90g
  • 1,080円
  • 135g
  • 1,620円
  • 180g
  • 2,160円
大分県漁協佐賀関支店の組合員(漁師)が一本釣りした関あじを開き天日干ししたもの。1尾ずつ手開きした手作り。

関あじ開き3尾セット

  • 2,680円
豊後水道産。無添加製法にとことんこだわりました。

あじの開き

  • 8枚入
  • 1,300円
豊後水道で採れる海藻です。

くろめのお吸い物

  • 6g☓5袋
  • 540円
豊後水道で採れる海藻です。原材料名くろめ(コンブ科カジメ)

乾燥くろめ

  • 20g
  • 540円