土産土法、その土地で育まれたものを風土に合った方法で保存食とする智恵。大分県の銘産品をご堪能ください。

第26回全国菓子大博覧会、全菓博金賞を受賞！<br>メープルが香るチーズケーキ。

街で見つけたメープルチーズケーキ

  • 10個入
  • 710円
  • 20個入
  • 1,080円
パイ生地にカボスパウダーをふりかけ、あっさりとしたあとくちの大人気商品です。

かぼすパイ

  • 10枚入
  • 330円
  • 17枚入
  • 540円
  • 28枚入
  • 870円
クリームチーズ（14.7%）、ゴルゴンゾーラチーズ（0.44%）、ゴーダチーズ（3.9%）を使用した、美味しいチーズタルトです。

黄金の極みチーズタルト

  •  
  • 1,250円
鬼の色で運勢が占える！

別府地獄でゆったり

  •  
  • 540円
もっちり大福に、かぼす餡となめらかクリームをとじこめた、三重奏をお楽しみください。

かぼすクリーム大福

  •  
  • 650円
しんけんうめえで。食べてみちょくれ！

大分ばあちゃんのあんこ餅

  •  
  • 650円
口の中で溶けてなくなる、サックリサララな新食感です！

カルッテベイク

  • 15個入
  • 600円
  • 24個入
  • 900円
かぼすを練り込んだ、めじろ色のあんこをしっとり生地で包んでみたけん、食べちょくれ！

めじろんまんじゅう（大分）

  • 10個入
  • 1,080円
柔らかい丸ぼうろのような生地に、甘いあんこが…。どこか懐かしさを感じるお菓子です。

別府漫遊記

  • 10個入
  • 650円
  • 16個入
  • 1,080円
別府市の有名店『明礬温泉 岡本屋』の元祖地獄蒸しプリンがサンドクッキーになりました。<br>ザックザクな、今までにない食感のクッキーです。

元祖地獄蒸しプリン風味サンドクッキー

  • 6個入
  • 650円
  • 12個入
  • 1,190円
  • 18個入
  • 1,730円
しっとりとした皮とまろやかな旨味餡。

温泉まんじゅう

  • 12個入
  • 760円
  • 20個入
  • 1,080円
大根、きゅうり、ごぼう、人参、みょうがをたまり醤油に漬け込んだお漬け物。

国産五選たまり漬

  •  
  • 650円
なたね油とごま油で香ばしく炒めました。ご飯に、ラーメンに相性抜群です。

高菜油炒め

  •  
  • 540円
油炒め、ピラフ、おにぎりに使うと美味しい高菜です！

田舎漬（国産たかな）

  •  
  • 540円
風味豊かな鰹節、めこんぶ、ごまで仕上げました。ほかほかご飯にかけてご賞味ください。

漁師のまかない

  •  
  • 540円
大分の高原で丹念に育てられた黒毛和牛の霜降りの旨味を、熟成味噌に仕込んだ、おかず味噌の逸品です。

肉みそ

  •  
  • 700円
ココナッツオイルと黒糖を使用した、かりんとうのような味わいのバナナチップスです。

黒糖バナナチップス

  •  
  • 540円
大分県産のかぼす果汁を使用したキャンディー。サクっとしたみるくミルフィーユを包みました。ひと粒でふたつの美味しさが楽しめます。

サクサクキャンディー（かぼすみるく）

  •  
  • 220円
とれたての新鮮なえびをそのまま焼き上げました。色鮮やかなえびの色に、香ばしさ、風味の良さ、旨味が一層増しています。

食べる焼きえび

  •  
  • 650円
爽やかな磯の香りが口いっぱいに広がる味噌汁です。

あおさのみそ汁

  •  
  • 650円
阿蘇小国のジャージー牛乳入りのこく深いプリンに、ほろ苦いカラメルソースがアクセント。ふんわり軽いどら焼きにサンドしました。あまおう苺味、抹茶味もあります。<br> ※「苺のぷりんどら」のみ220円。

ぷりんどら

  •  
  • 各200円
広がるかぼすの甘酸っぱい香り。やすらぎを感じる贅沢なひとときお過ごしください。

大分かぼふぃーゆ

  • 6個入
  • 650円
  • 12個入
  • 1,080円

ベイクドティラミス

  • 7個入
  • 790円
  • 10個入
  • 1,080円

しっとりバー

  • 10本入
  • 540円

ショコラしっとりバー

  • 9本入
  • 540円

チョコ in ガレット

  • 6個入
  • 540円

塩キャラメルナッツクッキー

  • 14枚入
  • 580円
  • 30枚入
  • 1,150円

大分はちみつかぼすのしっとりタルトクッキー

  • 21個入
  • 1,150円

甘太キューブ

  • 5個入
  • 600円
  • 8個入
  • 880円
  • 12個入
  • 1,190円

温泉たまご

  • 6個入
  • 870円
  • 9個入
  • 1,190円

塩唐揚げせんべい

  • 14枚入
  • 650円
  • 24枚入
  • 1,080円

柚子こしょうせんべい

  • 12枚入
  • 540円
  • 20枚入
  • 870円

大分いちごダクワーズ

  • 6個入
  • 870円

別府の月

  • 4個入
  • 540円
  • 8個入
  • 1,080円

甘太のさくっとリッチサブレ

  • 14枚入
  • 570円
  • 22枚入
  • 850円

超！ゆずごしょうポテトチップス

  • 45g
  • 380円

別府地獄カレー

  •  
  • 270円

吉四六漬（セロリ）

  • 70g
  • 330円
ヨーグルトチョコ味とビターチョコ味の2種類。

かぼすチョコ

  •  
  • 440円

かぼすスパイコ

  •  
  • 540円
大分県産ゆず入り一味唐辛子。

地獄の一味

  •  
  • 390円

ゆずこしょう もろみ

  • 90g
  • 850円
食べる味噌（しょうが入り）。

ごはんですか？

  •  
  • 650円
大分県産かぼす使用。

かぼす万能だれ

  •  
  • 600円
ホワイトチョコレートのビターな香りと共に、サクサクのラングドシャでサンドした風味豊かなお菓子です。

ホワイトチョコﾗﾝｸﾞﾄﾞｼｬ

  • 10枚入
  • 760円
  • 15枚入
  • 1,080円
いちご味のチョコレートをサクサクのラングドシャでサンドした風味豊かなお菓子です。

いちごラングドシャ

  • 10枚入
  • 760円
  • 15枚入
  • 1,080円
大分県産かぼす粉末を使用したお菓子です。

大分からあげおかき

  • 20個入
  • 540円
  • 50個入
  • 1,080円
「甘い」「酸っぱい」「辛い」「苦い」それぞれを素材・料理にかけることにより旨味が増す、味覚の5つの基本味すべてがバランスよく整う贅沢な柚子胡椒。

YUZURICH

  • 120ml
  • 650円
みそあんとホイップクリームが入った、ふわふわのクリーム大福です。

大分大味噌家うさぎクリーム大福

  • 9個入
  • 870円
 

べっぴょんキャラメル&プリンプチシュー

  • 20個入
  • 650円
甘酸っぱいかぼすのジュレとコクのある甘さのミルクあんのマリアージュ。

かぼすのかくれんぼ

  • 650円
  • 1,080円
洋菓子の詰め合せ。

大分浪漫

  • 1,080円
かぼす風味でしっとりタイプのパイです。

大分かぼすリーフパイ

  • 650円
高菜漬けをなたね油とごま油で香ばしく炒めました。

高菜油炒め

  • 540円
酒粕の芳醇な香りと旨味が調和した風味豊かな漬物です。シャキシャキとした食感と歯ごたえがたまりません。

奈良漬

  • 540円
椎茸ときくらげの旨味がたっぷり詰まった風味豊かな逸品です。

しいたけときくらげのしぐれ

  • 130g
  • 540円
大分の唐揚げをイメージして作った、国産米100%のあられです。

大分唐揚げあられ レギュラー味

  • 70g
  • 440円
大分県産かぼすパウダー使用の清涼菓子。

大分かぼす ミントタブレット

  • 8g
  • 220円
別府の温泉水入りプリン風味のアイスです。

ぷりんアイス

  • 350円
国産割り干し大根を使用。

ちょい干し 大根かぼす

  • 260g
  • 540円
大分県産かぼす果汁を使用。黒オリーブとオニオンの風味が楽しめます。野菜サラダやハンバーグの和風ソースにもおすすめ。

かぼすドレッシング

  • 205g
  • 540円
大分県産かぼす果汁を使用。すっきりとした味わいが料理を引き立てます。

かぼすぽん酢

  • 205g
  • 540円
かぼす果汁が爽やかに香る、ふんわりしっとりのスポンジケーキ。

かぼす＆かぼす

  • 8ヶ入
  • 650円
  • 15ヶ入
  • 1,080円
大分県産甘太くんを100%使用した、優しい甘さが特徴。

甘太スイートポテトケーキ

  • 6ヶ入
  • 650円
小麦粉で作った平たい麺を味噌仕立ての汁で煮込んだ大分県の郷土料理。

だんご汁

  • 4人前
  • 870円
スウィートチョコクランチ。

地獄であそぼう

  • 15ヶ入
  • 650円
  • 24ヶ入
  • 1,080円
カスタードクリーム入りのカステラ焼き。

鬼のおこりん棒

  • 8ヶ入
  • 540円
洋菓子詰め合せ。

大分浪漫（ろまん）

  • 24ヶ入
  • 1,080円

おおいたよもぎ折り餅

  • 8ヶ入
  • 540円
手作りの味を楽しめます。

塩ようかん、醤油ようかん

  • 210g
  • 各850円
大分の柚子、かぼすを使用した、蜂蜜入りのさっぱりとしたドリンク。

ゆずドリンク、かぼすドリンク

  • 300ml
  • 各730円
全長50cmの超ロングケーキ。その長さにびっくり！

大分の思い出 ロングロールケーキ

  • 650円
伝承の味と厳選された素材を活かした極上の味です。

極みのとり天せんべい

  • 12枚入
  • 760円
  • 24枚入
  • 1,400円
自慢の白餡と、くるみののった上品な饅頭です。

味噌くるみ饅頭

  • 870円
国産の美味しい梅を使用。

うめ酒　梅

  • 540円
栄養補給、健康維持にどうぞ。

胚芽付 はとむぎ

  • 250g
  • 650円
湯布院醤油屋本店オリジナルのもちもちしっとり醤油ぬれ煎餅。

醤油ぬれ煎餅

  • 650円
湯布院醤油屋本店オリジナルのこだわり醤油二度付け煎餅。

われせんべい

  • 500円
大分特産の椎茸とゆずみそを合わせた甘口仕上げの佃煮。

ゆず味噌椎茸

  • 580円
ピリリとゆずこしょうを効かせた醤油。焼き魚や冷奴、餃子のタレにおすすめ。

ゆずこしょう醤油

  • 680円
ピリリとかぼすこしょうを効かせた醤油。焼き魚や冷奴、餃子のタレにおすすめ。

かぼすこしょう醤油

  • 680円
かぼすを融合したオリジナルかぼすめん。

かぼすめん

  • 300g
  • 550円
鶏肉とごぼうの懐かしいおふくろの味。

大分鶏めし風味せんべい

  • 16枚入
  • 870円

かぼすちょこ大福

  • 18ヶ入
  • 540円
  • 30ヶ入
  • 870円

しいたけ茶

  • 40本入
  • 1,080円
ラーメン・カレー・チゲ鍋等様々な料理に少量加えるだけで、激辛料理に変貌させるほどの激辛調味料です。

地獄の一撃

  • 150ml
  • 760円
米粉を使用したさくっと焼き上げたかぼすこしょうの風味が広がる煎餅。

かぼすこしょうせんべい

  • 12枚入
  • 540円
  • 20枚入
  • 870円
黒ごまの芳醇な香り。大地の恵みが詰まった山ごぼう。

黒胡麻ごぼう

  • 240g
  • 540円
大分県特産の豊後牛と椎茸の旨みをいかしたそぼろ煮。

豊後牛と椎茸のそぼろ煮

  • 160g
  • 650円
椎茸に清い水で育ったわさびを加えた手づくりの逸品です。

しいたけわさび

  • 130g
  • 650円
国産の椎茸にしその実を加えて美しく仕上げました。

しその実　焼椎茸

  • 180g
  • 540円

関あじ 関さば煎餅

  • 20枚入
  • 1,080円
柚子こしょう味。磯塩味。

炭火焼

  • 110g
  • 各630円

由布院蕎麦

  • 320g
  • 680円
麦みそ味の漬け物。

田舎漬

  • 1本
  • 440円

大分カマンベールワッフルクッキー

  • 8ヶ
  • 540円
  • 14ヶ
  • 870円
ふんわりサクサク、新食感スイーツ！！

湯布院ミルフィーユケーキ（チョコ・チーズ）

  • 1,100円
ふんわりやさしいプリンオムレット。

大分プリンオムレット

  • 6ヶ
  • 710円
  • 10ヶ
  • 1,080円
香ばしい醤油の香り。昔ながらの風味豊かな米菓子です。

別府地獄焼

  • 16枚
  • 760円

大分きてぃプリインとクッキー

  • 12ヶ
  • 550円

日本一のおんせん県　ラングドシャ

  • 10ヶ
  • 650円
  • 15ヶ
  • 980円

大分たまごケーキ

  • 10ヶ
  • 680円
スッキリ爽やか！　かぼすの爽やかな香りとほどよい酸味がクセになるお茶。

かぼす茶

  • 10袋
  • 650円

ゆず割干

  • 300g
  • 540円
黄かぼすの香り豊かな皮とストレート果汁を使用した、すっぱくて爽やかなかぼすそのままのグミ。

大分かぼすグミ

  • 9ヶ
  • 380円
大分県産冠地どりの手羽元をカリッとジューシーに揚げ、甘辛だれに絡めて仕上げました。

冠地どり　とり唐揚げけんぴ

  • 230g
  • 1,080円
大分ブランド「おおいた冠地どり」を天然ミネラル豊富な岩塩で焼き上げました。

冠地どり岩塩焼き

  • 170g
  • 1,080円
冠地どりを使用した、旨味がたっぷりつまったせんべいです。

おおいた唐揚げせんべい

  • 14枚
  • 650円
  • 24枚
  • 1,080円
ゆふいんの薫り牛乳を使用したバウムクーヘンです。

ゆふいん牛乳バウムクーヘン

  • 870円
香ばしいきな粉とやわらかいよもぎ餅のコラボレーション。

串だんご（タル）

  • 12本
  • 650円
生地にはおんせん県らしいかわいいイラストが描かれていて、子どもから大人まで親しみやすいお菓子です。

大分温泉カステラ焼き

  • 12ヶ入
  • 650円
大分県産カボスの粉末を使ったからあげ味のおかきです。

からあげおかき

  • 20ヶ入
  • 540円
  • 50ヶ入
  • 1,080円
あらごしのつぶつぶ食感が楽しめるチューブタイプのゆずこしょうです。

粒々ゆずこしょう

  • 100g
  • 650円
自慢の匠醤油を使ったもち麦せんべい。もち麦と醤油の香ばしさがたまらない一品です。

匠醤油もち麦せんべい

  • 120g
  • 720円
ピリリとラー油を効かせたきくらげの佃煮です。ご飯のお供に、ラーメンのトッピングにオススメ。

ラー油きくらげ佃煮

  • 170g
  • 680円
スイートチョコ＆ホワイトチョコのバームクーヘン

別府八湯　夢ばうむ

  • 8ヶ入
  • 650円
  • 16ヶ入
  • 1,080円
ふんわり、サクッ　大分県の県民食とり天がチップスに！

大分とり天チップス

  • 90g
  • 440円
大分県産さつまいも甘太くんを使用したふんわりお芋スイーツ

甘太のすいーとぽてと

  • 5ヶ入
  • 490円
  • 8ヶ入
  • 780円
  • 12ヶ入
  • 1,140円
豊後牛をじっくり熟成された味噌とコリコリのにんにくであえた逸品です。

豊後牛にんにく肉味噌

  • 270g
  • 810円
美味しい水と良質の牧草で大切に育てられた豊後牛を使って風味豊かなカレーをつくりました。

豊後牛カレー

  • 230g
  • 650円
豊後牛の豊かなコクと旨味を引き出しました。

豊後牛ご飯だれ

  • 200ml
  • 650円
2～3分揚げるだけ！　からあげ発祥の地・宇佐のこだわり抜いた味が再現できます。

宇佐からあげ

  • 500g
  • 1,080円
源泉数日本一！湧出量日本一！おいしさも日本一！？神話の時代から語られる温泉地・別府有する「おんせん県おおいた」を象徴するクッキー登場。上品な味とかわいいキャラがあなたを湯上がりぽかぽか気分にさせてくれます。

日本一のおんせん県クッキー

  • 28枚
  • 1,080円
まろやかなスープがくせになる！　トッピングに豚骨スープと最高にマッチする「おおいた県産高菜」を贅沢に100gお付けしました。これぞ大分の味！

日本一のおんせん県ラーメン

  • 545g（3人前）
  • 1,300円

かぼすダクワーズ

  • 6ヶ
  • 870円
4種類の味が入っています。

しあわせのカルテットクランチ

  • 12ヶ
  • 600円
  • 20ヶ
  • 980円

かぼすかりんとう

  • 10本
  • 520円

だんご汁（生みそ付）

  • 252g
  • 500円
大分の大地で育った豊後牛を使用した、芳しい風味のふりかけです。

豊後牛ふりかけ

  • 90g
  • 650円
大分県産かぼすを使用しました。

かぼすのり

  • 200g
  • 540円

久住スモークウィンナー

  • 240g
  • 540円
  • 480g
  • 1,080円

天使のショコラケーキ

  • 15個入
  • 540円

かぼすクリーム　巻きせんべい

  • 16本入
  • 540円
大分郷土料理　家庭で作るふるさとの味

とり天の素

  • 260ml
  • 440円
大分郷土料理　家庭で作るふるさとの味

からあげの素

  • 260ml
  • 440円

糸こんにゃく木くらげ佃煮

  • 150g
  • 680円
風味豊かなかぼす、しいたけ、味噌の3種の絶妙なバランスが織りなす味わい深い佃煮です。

かぼす味噌しいたけ

  • 180g
  • 540円

豆腐のみそ漬

  • 1ヶ
  • 870円
香ばしくローストした野菜とちりめんや椎茸を醤油に混ぜ込んだ、具だくさんの食べる醤油です。

おかず醤油

  • 150g
  • 780円

まろやかプリンケーキ

  • 8ヶ
  • 650円
料理の薬味やかくし味など様々な料理に！

柚ごしょう

  • 60g
  • 430円
自然の恵みをたっぷりと受けた大分名産のカボスを使用し、チョコレートをサンドしたお菓子。

大分カボスのラングドシャ

  • 10枚
  • 760円
  • 15枚
  • 1,080円
唐辛子の辛さと柚子の香りがくせになる旨さ。

柚子胡椒ふりかけ

  • 68g
  • 650円
大分特産かぼすこしょうでピリ辛に仕上げた鶏の炭火焼です。

鶏の炭火焼

  • 100g
  • 470円
大根の味わいを生かしながら、ゆず風味豊かに仕上げた漬け物です。

ゆず大根

  • 350g
  • 540円
大分県産豊後牛を使った肉味噌です。炊きたてのご飯にのせると絶品！

豊後牛肉味噌

  • 200g
  • 650円
サクサクのウエハースの中にホワイトチョコとカボスチョコがコラボレート。

かぼすスイートチョコサンド

  • 14ヶ
  • 650円
  • 24ヶ
  • 1,030円
肉厚で香り高い大分県産しいたけを使用。あたたかいご飯に混ぜ込むだけで簡単に出来上がり。

椎茸ごはんの素

  • 540円
トマトの甘さとほどよい酸味を存分に引き出した、醤油ベースのフルーティなドレッシングです。

トマト醤油ドレッシング

  • 150ml
  • 830円
大根、ニンジン、キュウリなどの野菜を自家製もろみに漬け込んだ、豊の国自慢の一村一品です。

吉四六漬

  • 160g
  • 540円
  • 220g
  • 1,080円
豊後梅と柚のジャムを優しく包んだ上品な和菓子です。

かれん

  • 12枚入
  • 1,080円
厳選されたアーモンドの粉と卵の生地にゴマを加えて焼き上げ、つぶあんをはさみました。

幻の華　白蓮

  • 10個入り
  • 1,080円
豊後　大分の郷土料理　だんご汁。肉や野菜と煮込んで、ふるさと大分の味をお楽しみください。

だんご汁（2種）

  • 600円・650円
大分県産のかぼす。収穫したての美味しさを逃さず凝縮しました。和風しょう油とノンオイル、お好みに応じて幅広くお使いください。

かぼすドレッシング（2種）

  • 540円
大分県産のこだわりの卵を100%使った黄味あんをたまご型のカステラで包み、さらにホワイトチョコレートでコーティングしました。温泉卵をイメージしたコロリとかわいいカステラまんじゅうです。

別府のたまご

  • 4ヶ入
  • 430円
  • 14ヶ入
  • 1,080円
大分県産完熟のかぼすを使用しました。爽やかな自然の香りと優美な味わいをどうぞご賞味ください。

かぼす漬

  • 90g入
  • 380円
  • 150g入
  • 540円
名誉総裁賞を受賞した自慢の逸品です。自然のほろ苦さと香りが緑茶に良く合います。

ざぼん漬（コロ）

  • 180g入
  • 390円
  • 270g入
  • 570円
まだ青い頃のざぼんを収穫し薄くスライスして秘伝の密で炊き込んだ逸品です。

ざぼん漬（青切）

  • 6枚入
  • 390円
  • 9枚入
  • 570円
優雅な風味のゆずを焼きたてのブッセで優しく包み込んだお茶菓子です。

ゆず一番

  • 8個入
  • 650円
  • 14個入
  • 1,080円
郷土料理の「やせうま」を胡麻の風味豊かに焼き上げた銘菓です。名誉総裁賞を受賞。

焼やせうま

  • 9枚入
  • 380円
  • 14枚入
  • 650円
  • 24枚入
  • 1,080円
焼き魚、お刺身などに一振りすると一層美味しくなります。

かぼす果汁　100%

  • 200ml入
  • 650円
新鮮なかぼすの皮と青とうがらしの見事な調和。かぼすの風味が食欲をより一層増します。

かぼすこしょう（練り）

  • 80g入
  • 440円
大分の特産かぼすをふんだんに使ったお醤油です。焼き魚、冷奴、肉料理やドレッシングとしても美味しいです。

かぼす醤油

  • 150ml
  • 680円
  • 250ml
  • 950円
  • 500ml
  • 1,500円
食べてもほとんど匂いの残らない佃煮です。ごはんにのせても良し、冷奴やガーリックライスにしても良し。

焼にんにくスライス（甘口・唐辛子）

  • 130g
  • 780円
  • 230g
  • 980円
醤油が蜜の甘さを引き立てた手ひねりかりんとうで　さくさくタイプです。

醤油かりんとう

  • 520円
大分の代表銘菓です。精選された白餡とラム酒に漬けたレーズンを刻み込んだ2種類の餡があり、皮はバター風味の生地でくるんだ和洋折衷のお菓子。箱は黒を基調にしたビロード風の植毛箱を使用し、ギフトとしてもお土産としても使われています。

ざびえる

  • 5ヶ入
  • 440円
  • 6ヶ入
  • 650円
  • 12ヶ入
  • 1,080円
  • 18ヶ入
  • 1,620円
餡はバイオレットリキュールで香り付けし、バター風味の柔らかいカステラ生地でくるみ、アルミホイルに包んで焼き上げました。やさしい口あたりは女性に人気のお菓子です。

瑠異沙

  • 4ヶ入
  • 350円
  • 6ヶ入
  • 600円
  • 12ヶ入
  • 1,190円
弊社独自の製法により、白あんにカボスの果皮と果汁を混ぜ、さわやかな酸味に練りあげ、もち生地で包み、薄種ではさみました。カボスが持つ自然の香りとさわやかな緑色をそのままに生かした上品なお菓子です。

豊のたちばな

  • 1,080円
かぼすを練り込んだゴーフレットです。他では味わえないような風味があります。

かぼすゴーフレット

  • 12枚入
  • 650円
  • 20枚入
  • 1,080円
大分県の椎茸は新鮮な空気と太陽の恵み豊かな森で育てる原木栽培ですので、味と香り　肉の厚みにとてもとても優れています。その大分産椎茸を原料に六十年前から伝わる秘伝の醤油だれで昆布と一緒にじっくり煮含めた佃煮の逸品です。昆布の甘みと醤油だれが椎茸に染みわたり、お口の中でなんとも言えないおいしさを醸しだします。

椎茸こんぶ角煮　　箱入

  • 1,080円
冬の厳しい自然の中でゆっくりと成長し、傘の縁を十分に巻き込んだ肉厚の椎茸が冬茹（どんこ）椎茸です。香りの豊かさ、味わいの深さから一般的には椎茸の最高級品と言われています。当地　大分県は特にこのどんこ椎茸の品質の高さでも有名です。当店の椎茸は色、形、大きさのみならず、香りにもこだわってひとつずつていねいに選別いたしております。

大分産どんこ椎茸　袋入

  • 1,080円
春と秋の穏やかな季節に、傘を開き　その傘の縁の巻き込みが少なく、どんこ椎茸に比べ、やや平たく薄い特徴を持つのが香信椎茸です。そのために料理のバリエーションは豊富で煮物の他、炒め物や汁物、和食や中華料理など幅広く使えるため重宝いたします。当店の椎茸は色、形、大きさのみならず香りにもこだわってひとつずつていねいに選別いたしております。

大分県香信椎茸　袋入

  • 1,080円
未体験のトロ〜ふわ感。ケーキの中からカスタードクリームがとろ〜り舌の上でトロ、ふわ。はじめての感覚です。

半熟チーズケーキ

  • 1,480円
「口どけ」にこだわり、さわやかに作り上げた特製のなめらかチーズケーキです。

なめらかチーズケーキ

  • 360円
特製生クリームをたっぷり入れ、ふんわりやさしく巻き上げました。

一巻ロールケーキ（プルーン）

  • 1,340円
別府と言えば温泉、別府と言えば地獄巡り。その地獄の名を冠した日本一辛い箱ラーメンです。君にこれが食べられるか！？（辛さは調節できます）

元祖別府地獄ラーメン

  • 1,300円
こしあんを包み、きな粉をたっぷりまぶしたソフトな食感のお菓子です。

別府くべり

  • 12ヶ入
  • 540円
  • 24ヶ入
  • 1,080円
大分特産かぼすを使ったパイ菓子です。

カボスパイ

  • 12枚入
  • 540円
  • 24枚入
  • 1,080円
ざぼん特有の苦みと全体にまぶした砂糖の甘みとがからまった九州の珍品です。

ざぼん漬

  • 250g
  • 540円
大分県産カボス果汁を使用し、飲みやすいさわやかな味に仕上げました。夏みかんの粒入りです。

つぶらなカボス

  • 130円
大分県産ユズ果汁を使用し、飲みやすいさわやかな味に仕上げました。夏みかんの粒入りです。

つぶらなユズ

  • 130円
大分県産カボス果汁を使用したドリンクです。はちみつを入れ飲みやすいさわやかな味です。

かぼすドリンク

  • 500ml
  • 160円
大分特産品の日本一の椎茸を使用した椎茸茶。栄養たっぷりのしいたけ茶には、きざんだ椎茸も入って食感も良く、また料理など用途が多彩です。（アレルギー情報：乳糖）

しいたけ茶

  • 100g入
  • 540円
大分生まれのかぼす（香母酢）を使用した紅茶仕立ての一品です。かぼす紅茶一杯分にビタミンがレモン4個分も含まれます。お疲れの時、最適です。（アレルギー情報：乳糖）

かぼす紅茶

  • 100g入
  • 540円
大分の万能調味料です。朝のお味噌汁から刺身、肉料理となんでもござれ。

ゆずこしょう

  • 50g
  • 420円
  • 60g
  • 480円
日本で古来よりおめでたい席で使われてきた赤飯を使い、香ばしいお煎餅に仕上げました。大分県産ひのひかり米を使用して白米のせと赤飯のせの2種類の詰め合わせです。

こめ米煎餅

  • 16枚入
  • 650円
  • 30枚入
  • 1,080円
  • 42枚入
  • 1,620円
「とり天」は大分県民が非常に好む鶏肉の天ぷらのことです。そのとり天をイメージしてパリパリ　スパイシーなお煎餅をつくりました。新しい大分のお土産です。

謎のとり天せんべい

  • 14枚入
  • 650円
  • 30枚入
  • 1,080円
  • 45枚入
  • 1,620円
大分県一村一品の「かぼす」を使用して　なめらかなかぼすクリームを作り、サクサクのゴーフレットでサンドした風味豊かな逸品です。

ザ・かぼすゴーフレット

  • 10枚入
  • 540円
  • 20枚入
  • 1,080円
  • 30枚入
  • 1,620円
大分特産のかぼすの果汁を餅にして串にさした、やわらかな食感の串だんご。1串ずつ個包装してあります。

かぼすだんご

  • 12串入
  • 540円
  • 20串入
  • 870円

※画像はイメージです。 ※表示価格は、消費税込みの価格です。 ※商品の一部を予告なく変更、終了することがありますので、あらかじめご了承ください。 2012年02月