九州・大分・別府のおみやげ　港駅・別府交通センター

ホワイトチョコレートのビターな香りと共に、サクサクのラングドシャでサンドした風味豊かなお菓子です。

いちご味のチョコレートをサクサクのラングドシャでサンドした風味豊かなお菓子です。

大分県産かぼす粉末を使用したお菓子です。

フレンチトーストのようなしっとり柔らかなケーキです。

「甘い」「酸っぱい」「辛い」「苦い」それぞれを素材・料理にかけることにより旨味が増す、味覚の5つの基本味すべてがバランスよく整う贅沢な柚子胡椒。

九州産の柚子胡椒パウダーを使用し、チョコレートとの味のバランスを工夫したお菓子です。

みそあんとホイップクリームが入った、ふわふわのクリーム大福です。

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甘酸っぱいかぼすのジュレとコクのある甘さのミルクあんのマリアージュ。

洋菓子の詰め合せ。

かぼす風味でしっとりタイプのパイです。

香ばしく焼いた魚に醤油、ゴマをあわせて作られた「ごまだし」。シンプルながらも奥深い味わいが後をひきます。

高菜漬けをなたね油とごま油で香ばしく炒めました。

酒粕の芳醇な香りと旨味が調和した風味豊かな漬物です。シャキシャキとした食感と歯ごたえがたまりません。

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大分特産の甘太くんを使用して焼き上げたクッキー。さつま芋の香りと口溶けの良さが特徴です。

大分県産かぼす果汁の酸味で、さっぱりと柔らかく煮込んだ自慢の手羽。

椎茸ときくらげの旨味がたっぷり詰まった風味豊かな逸品です。

大分県産かぼす果汁を使用した柔らか食感のゼリーです。

大分の唐揚げをイメージして作った、国産米100%のあられです。

大分県産かぼすパウダー使用の清涼菓子。

別府の温泉水入りプリン風味のアイスです。